En route pour Nozawa Onsen 2

Retour à Nozawa Onsen...

Après le ski, voici les repas, les bains thermaux et la visite du village.

Nous logions dans un ryokan bien typique.
Nos chambres étaient donc traditionnelles.

Vous noterez comment on fait son lit après la nuit : le pliage du futon.
Quant aux repas, ils étaient tout aussi traditionnels.
Voici la table du petit déjeuner :

Et ce qui nous était servi...

Je vous promets que c'était au petit déjeuner !
Le poisson, vous l'imaginez, François ne l'a pas goûté... Il l'a même bien éloigné de lui...
Pour ma part, c'était un peu différent. Je l'apprécie vraiment... Mais dès le matin...?!
Et puis par où commencer : la tête ou la queue ?
NB : n'oubliez pas qu'il n'y a que des baguettes. Ce qui n'est pas très pratique pour séparer ce qui pourrait être interessant de ce qui ne l'est pas...
J'ai observé autour de moi, comment nos amis japonais s'y prenaient. Ils ont tous commencé par la tête.
Allons y pour la tête, alors !
Résultat : je n'ai pas trouvé ça terrible... C'était un peu sec, froid, plein d'arêtes... Et j'ai eu le tort de m'imaginer les deux petits yeux du poisson coincés entre mes dents ! A partir de là, j'étais foutue !!!

Mis à part ces mets... Un grand manque pour commencer une bonne journée : le café.

Tournée générale de Thé Vert... Mais ce n'est vraiment pas pareil.

Le repas du soir fut délicieux... La tablée ressemblant fortement à celle du petit déjeuner, les plats furent cependant bien différents.

Dans les petites marmites individuelles :que l'on appelle Nabe なべ ou 鍋, sont cuits en temps réel les légumes et la viande. Un vrai délice...

Au ryokan, nous passons à table à 18 heures. Avant cela, tout le monde aura fait sa toilette et profité des nombreux Onsen おんせん ou 温泉 de la ville.
La station de Nozawa Onsen est comme son nom l'indique le lieux idéal pour profiter des bains thermaux. Un vrai bonheur après une journée de ski.
On y trouve pas moins de 13 onsen (le lien est en japonais ! mais la présentation est claire), et ils sont tous libres d'accès.

Il faut savoir qu'au Japon, plus que de simples bains, c'est un véritable art de vivre. On va au Onsen, comme on irait au cinéma en famille... Pour se détendre, se changer les idées.
Il y en a même un près de chez nous, qui vient juste d'ouvrir.
Mais il paraît qu'il n'est pas parfait, car l'eau sort du robinet ! Alors que pour d'autres, en ville, l'eau thermale est amenée par camion !!!

A Nozawa, il y a différentes sources (toujours en japonais ! ), chacune ayant ses propres caractéristiques... Un point les réunit, elles sont très, très chaudes ! Elles atteignent les 90°C et se retrouvent à environ 40° voire 60° C dans certains bains.

Les Soto-yu そとゆ ou 外湯 (autre nom pour Onsen) sont assez rudimentaires : sur la photo ci-dessus, la porte de droite est pour les femmes et celle de gauche pour les hommes. On s'y baigne nu comme un ver, et on en ressort rouge comme une écrevisse !

En général, on y va vêtu d'un simple Yukata ゆかた ou 浴衣. Et c'est assez drôle de voir tous ces gens ainsi habillés, parcourant la ville, allant de Onsen en Onsen...

Vu la température des bains, je vous garantis que l'on n'a pas froid en sortant!

Et pour bien profiter, il s'agit de faire un maximum d'Onsen avant d'aller manger ! François en a ainsi découverts 4 avec ses collègues !

Pour un peu mieux présenter les Onsen voici un petit document :

Même s'il est édité dans les deux langues, il est avant tout destiné aux étrangers ! Il semblerait que nous ne soyons pas toujours très corrects...?!

Nous avions la chance d'avoir un Onsen dans notre ryokan.

Une odeur d'oeufs pourris s'en échappait...
L'eau est omniprésente dans cette ville, et les traces de soufre aussi (tant olfactives que visuelles).

Il y a aussi de nombreux temples.

L'histoire de la ville remonte au VIII ème siècle ! Un moine bouddhiste y aurait découvert les sources thermales...

Autre particularité de Nozawa Onsen : les habitants utilisent l'eau thermale naturellement chaude, pour faire cuire les légumes, les oeufs... Ils bénéficient ainsi d'une source en plein air qui leur est réservée, pour faire leur petite popote...


On retrouve sur les étales des boutiques, quelques produits cuits grâce à cette eau semblant miraculeuse ?! On dit que la cuisson des oeufs en est tout à fait différente...

Enfin, l'on rencontre de drôles de personnages au coin des rues, à l'entrée des maisons ou des hôtels.

Ils s'agit de Doso-jin, sorte de divinités présentes pour éloigner tout danger et protéger les voyageurs.
Un festival très réputé (en Anglais cette fois), porte ce nom, et c'est le 15 janvier.

Voilà une bien longue visite de cette station... Il y a tant à dire et à vous montrer...
Si vous deviez y aller un jour, je suis certaine que vous découvririez bien d'autres choses encore !

L'anecdote de ce jour est finalement un peu en lien avec la précédente qui montrait comment protéger les feux de signalisation du poids de la neige. Voici maintenant comment protéger les arbres du même risque :

Il n'est malgré tout pas possible de tous les protéger !

Bonne semaine...